Nos Producteurs

Baskalia – Laiterie Artisanale

La laiterie artisanale Baskalia

BASKALIA est une laiterie artisanale installée au cœur du pays basque, à Espelette. Depuis 20 ans, nous élaborons des yaourts, caillés et faisselles de brebis et chèvre du pays basque.

FIERS DE NOS RACINES ET DE NOTRE CULTURE NOUS SOMMES INVESTIS DANS NOTRE TERRITOIRE.

Tout notre lait provient de producteurs du pays basque et depuis 2019 nous nous investissons et soutenons le développement de la filière lait de brebis BIO du pays basque. Nous proposons aux éleveurs la valorisation de leur lait en yaourts et spécialités laitières.

Voici nos produits

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À propos de Nathalie Gidelle

Je suis passionnée par la terre et les jardins, les couleurs, les parfums. J’ai envie de vous faire connaître des producteurs, leurs métiers, leur passion pour la Terre. La protection des variétés, la protection des graines et la sauvegarde de notre patrimoine passe par notre consomm’action. Nous sommes tous concernés. Vous n’avez pas le temps d’aller chercher les bons produits chez les Producteurs, nous les amenons à vous, nous serons votre trait d’union avec notre terroir.

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