Nos Producteurs

Grégoire Agostini et Julien Darracq – Bières Bio

Bière Bio Brasserie Burdigala du Bassin d'Arcachon

La Brasserie Burdigala | Bassin d'Arcachon

1ère Bière Bio du Bassin d’Arcachon.

Grégoire est un passionné, il a découvert la bière en Australie, et a ramené sa passion à la Teste pour produire une bière de qualité 100% bio en circuit court. Il ne fonctionne qu’en vente directe, et refuse la grande distribution.

Le Panier de Pomone vous fait découvrir le travail de ces passionnés au travers de leurs produits que vous retrouverez certainement dans votre panier prochainement.

Plusieurs fois récompensée

La bière bio Burdigala a reçu plusieurs récompense du prestigieux concours des “World Beer Awards“ , l’or, l’argent, et même le prix du meilleur design, ce qui rend très fier Grégoire et Julien.

Nous sommes également très fiers d’eux au Panier de Pomone, et nous les soutenons à fond dans leur démarche de développement : BRAVO LES GARS !

Logo gold de la meilleure bière du monde France 2017  Logo silver de la meilleure bière du monde France 2017

Une bière vraiment BIO

Dans le cadre du suivi de leur label bio, Julien et Grégoire ont régulièrement des contrôles pour s’assurer que leur production est conforme aux critères du label (que des matières premières BIO sans OGM ni pesticides, traçabilité et conformité des fournisseurs…).

Ils viennent d’avoir leur premiers contrôle « biologique/chimique » fait par un laboratoire indépendant qui a prélevé au hasard des échantillons de leurs bières pour les analyser.

L’analyse à porté sur pas moins de 200 résidus potentiels et AUCUN n’a été détecté (ND = Non Détecté).

C’est pourquoi par soucis de transparence et par fierté, ils ont décidé de rendre ce rapport public pour prouver ce en quoi ils croient :

le Bio ce n’est pas « que du marketing » et nous ça nous ravit !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

À propos de Nathalie Gidelle

Je suis passionnée par la terre et les jardins, les couleurs, les parfums. J’ai envie de vous faire connaître des producteurs, leurs métiers, leur passion pour la Terre. La protection des variétés, la protection des graines et la sauvegarde de notre patrimoine passe par notre consomm’action. Nous sommes tous concernés. Vous n’avez pas le temps d’aller chercher les bons produits chez les Producteurs, nous les amenons à vous, nous serons votre trait d’union avec notre terroir.

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