Il m’est arrivé de partir dans les Pyrénées sans savoir où j’allais dormir. J’ai toujours trouvé une auberge, un gîte, une chambre, la personne qui m’ouvre sa porte quand j’y toque, mobilise ses connaissances pour me trouver un toit. Alors depuis je sais que les choses arrivent ! si tu oses les demander… Bon c’est vrai, parfois j’oublie, et je galère. Par pudeur, surtout ne pas déranger, par crainte de paraître faible ? A la campagne il y a de la solidarité, qui ressemble au mot solitaire d’ailleurs. C’est un paradoxe, même si vous êtes apparemment isolé, vous êtes entouré. C’est comme ça que, de brindille en botte de paille que j’ai rencontré mes producteurs. 

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